بنجابي المهيدب : أرز بسمتي من الدرجة   الأولى يعتبر "أرز بنجابي المهيدب" من أفضل وأشهر أنواع الأرز البسمتي  . يزرع في منطقة البنجاب وتمتاز نوعيته بجودة فائقة. نقوم بتنقيته ثم تجفيفه تحت أشعة الشمس المباشرة لئلا يفقد فيتاميناته ونكهته الطبيعية. بعد ذلك نقوم بتمريره على ماكينات حديثه لتقشيره وتنظيفه وتلميعه ، ثم نأخذ منه عينة للتأكد من النوعية والطول والرائحة لمطابقتها مع مقاييسنا المثالية للأرز. كما نقوم بتخزينه لفترة لا تقل عن 12 شهراً لتعتيقه.

أرز بنجابي المهيدب :  الأزكى رائحةً... ألذ طعما ... و يتضاعف طوله بعد الطبخ . أرز بنجابي المهيدب :  نعتني به... حبـة حبـة.

http://www.punjabimuhaidib.com